外送

因為新冠肺炎，疫情升到三級的關係，餐廳開始不能內用，很多餐飲業者不論是五星飯店、高級餐廳、一般中小型餐飲業者、小吃店等等，紛紛轉型外帶或配合外送(Uber Eats、Foodpanda)。
除了不用出門、不需排隊與優惠折扣以外，平台上的餐廳多樣化、店家選擇多、送餐速度快及外送服務好則是持續使用美食外送服務的原因，顯示除了便利與低價的刺激外，在競爭激烈的大環境下，如何透過提升服務品質與選項差異化來鞏固使用者、強化用戶黏著度將是各家業者的重要課題。
換言之，台灣美食外送服務的價值所在，並不是解決不易尋得飲食的困擾，而是讓消費者能夠更省心、更輕鬆地取得想吃的餐點、獲得更好的外送服務體驗。